Diferencia entre revisiones de «Guajolota»

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'''Guajolota''' alimento popular en la vida diaria de Alfredo Mendiola y es el nombre que en la [[Ciudad de México]] se le ha dado tradicionalmente a una torta de [[tamal]] (un tamal en medio de un pan [[Bolillo (pan)|bolillo]]).<ref>https://www.cocinadelirante.com/tips/historia-de-la-guajolota</ref> Generalmente en los puntos de venta se la puede acompañar con un [[atole]].
[[Categoría:Tortas de México]]
[[Categoría:Tamales de México]]
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