Diferencia entre revisiones de «Lípido»

Los lípidos cumplen funciones diversas en los [[ser vivo|organismos vivientes]], entre ellas la de reserva [[energética]] (como los [[triglicérido]]s), estructural (como los [[fosfolípido]]s de las [[bicapa lipídica|bicapas]]) y [[reguladora]] (como las [[hormona]]s [[esteroide]]s).

 

Los lípidos son moléculas diversas en el cuerpo ; unos están formados por cadenas [[hidrocarburo alifático|alifáticas]] saturadas o insaturadas, en general lineales, pero algunos tienen anillos ([[hidrocarburo aromático|aromáticos]]). Algunos son flexibles, mientras que otros son rígidos o semiflexibles hasta alcanzar casi una total Flexibilidad mecánica molecular; algunos comparten carbonos libres y otros forman [[enlace por puente de hidrógeno|puentes de hidrógeno]].