Diferencia entre revisiones de «Antioxidante»
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Se piensa que el [[estrés oxidativo]] contribuye al desarrollo de una amplia gama de enfermedades incluyendo la [[enfermedad de Alzheimer]],<ref>{{cita publicación|autor=Christen Y |título=Oxidative stress and Alzheimer disease |url=http://www.ajcn.org/cgi/content/full/71/2/621s |revista=Am J Clin Nutr |volumen=71 |número=2 |páginas=621S-629S |año=2000 |pmid=10681270}}</ref><ref>{{cita publicación|autor=Nunomura A, Castellani R, Zhu X, Moreira P, Perry G, Smith M |título=Involvement of oxidative stress in Alzheimer disease |revista=J Neuropathol Exp Neurol |volumen=65 |número=7 |páginas=631-41 |año=2006 |pmid=16825950}}</ref> la [[enfermedad de Parkinson]],<ref>{{cita publicación|autor=Wood-Kaczmar A, Gandhi S, Wood N |título=Understanding the molecular causes of Parkinson's disease |revista=Trends Mol Med |volumen=12 |número=11 |páginas=521-8 |año=2006 |pmid=17027339}}</ref> las patologías causadas por la [[diabetes mellitus|diabetes]],<ref>{{cita publicación|autor=Davì G, Falco A, Patrono C |título=Lipid peroxidation in diabetes mellitus |revista=Antioxid Redox Signal |volumen=7 |número=1–2 |páginas=256-68 |año= |pmid=15650413}}</ref><ref>{{cita publicación|autor=Giugliano D, Ceriello A, Paolisso G |título=Oxidative stress and diabetic vascular complications |revista=Diabetes Care |volumen=19 |número=3 |páginas=257-67 |año=1996 |pmid=8742574}}</ref> la [[artritis reumatoide]],<ref>{{cita publicación|autor=Hitchon C, El-Gabalawy H |título=Oxidation in rheumatoid arthritis |url=http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?tool=pubmed&pubmedid=15535839 |revista=Arthritis Res Ther |volumen=6 |número=6 |páginas=265-78 |año=2004 |pmid=15535839}}</ref> y [[neurodegeneración]] en enfermedades de las neuronas motoras.<ref>{{cita publicación|autor=Cookson M, Shaw P |título=Oxidative stress and motor neurone disease |revista=Brain Pathol |volumen=9 |número=1 |páginas=165-86 |año=1999 |pmid=9989458}}</ref> En muchos de estos casos, no es claro si los oxidantes desencadenan la enfermedad, o si se producen como consecuencia de esta y provocan los síntomas de la enfermedad;<ref name="ReferenceA"/> como alternativa plausible, una enfermedad neurodegenerativa puede resultar del transporte axonal defectuoso de las mitocondrias que realizan reacciones de oxidación. Un caso en el cual esto encaja es en el particularmente bien comprendido papel del estrés oxidativo en las [[enfermedad cardiovascular|enfermedades cardiovasculares]]. Aquí, la oxidación de la [[lipoproteína de baja densidad]] (LDL) parece accionar el proceso del aterogénesis, que da lugar a la [[aterosclerosis]], y finalmente a la enfermedad cardiovascular.<ref>{{cita publicación|autor=Van Gaal L, Mertens I, De Block C |título=Mechanisms linking obesity with cardiovascular disease |revista=Nature |volumen=444 |número=7121 |páginas=875-80 |año=2006 |pmid=17167476}}</ref><ref>{{cita publicación|autor=Aviram M |título=Review of human studies on oxidative damage and antioxidant protection related to cardiovascular diseases |revista=Free Radic Res |volumen=33 Suppl |número= |páginas=S85–97 |año=2000 |pmid=11191279}}</ref> Del mismo modo, numerosos estudios han observado que el estrés oxidativo promueve la [[apoptosis]] por diferentes vías de señalización.<ref>González D., Rodríguez, A.B., Pariente, J.A. (2014). "[http://link.springer.com/article/10.1007/s11010-014-1979-5 TNFa-induced apoptosis in human myeloid cell lines HL-60 and K562 is dependent of intracellular ROS generation]". Molecular and Cellular Biochemistry '''390''': 281-287.</ref>
Una dieta con pocas calorías prolonga la esperanza de vida media y máxima en muchos animales. Este efecto puede implicar una reducción en el estrés oxidativo.<ref>{{cita publicación| doi=10.1073/pnas.0510452103 | autor=G. López-Lluch, N. Hunt, B. Jones, M. Zhu, H. Jamieson, S. Hilmer, M. V. Cascajo, J. Allard, D. K. Ingram, P. Navas, and R. de Cabo | título=Calorie restriction induces mitochondrial biogenesis and bioenergetic efficiency | revista=Proc Natl Acad Sci U S A |año=2006 | volumen=103 | número=6 | páginas=1768 – 1773 | pmid=16446459}}</ref> Mientras que hay buena evidencia que sustenta el papel del estrés oxidativo en el envejecimiento en organismos modelo tales ''[[Drosophila melanogaster]]'' y ''[[Caenorhabditis elegans]]'',<ref>{{Enlace roto|1={{cita publicación |autor=Larsen P |título=Aging and resistance to oxidative damage in Caenorhabditis elegans |url=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/utils/fref.fcgi?itool=AbstractPlus-def&PrId=3494&uid=8415630&db=pubmed&url=http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?tool=pubmed&pubmedid=8415630 |revista=Proc Natl Acad Sci U S A |volumen=90 |número=19 |páginas=8905–9 |año=1993 |id=PMID 8415630 }} |2=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/utils/fref.fcgi?itool=AbstractPlus-def&PrId=3494&uid=8415630&db=pubmed&url=http%3A%2F%2Fwww.pubmedcentral.nih.gov%2Farticlerender.fcgi%3Ftool%3Dpubmed&pubmedid=8415630 |bot=InternetArchiveBot }}</ref><ref>{{cita publicación|autor=Helfand S, Rogina B |título=Genetics of aging in the fruit fly, Drosophila melanogaster |revista=Annu Rev Genet |volumen=37 |número= |páginas=329-48 |año=2003 |id=PMID 14616064}}</ref> la evidencia en mamíferos es menos clara.<ref>{{cita publicación|autor=Sohal R, Mockett R, Orr W |título=Mechanisms of aging: an appraisal of the oxidative stress hypothesis |revista=Free Radic Biol Med |volumen=33 |número=5 |páginas=575-86 |año=2002 |id=PMID 12208343}}</ref><ref>{{cita publicación|autor=Sohal R |título=Role of oxidative stress and protein oxidation in the aging process |revista=Free Radic Biol Med |volumen=33 |número=1 |páginas=37–44 |año=2002 |id=PMID 12086680}}</ref><ref>{{cita publicación|autor=Rattan S |título=Theories of biological aging: genes, proteins, and free radicals |revista=Free Radic Res |volumen=40 |número=12 |páginas=1230–8 |año=2006 |id=PMID 17090411}}</ref> Dietas abundantes en frutas y vegetales, que poseen elevados niveles de antioxidantes, promueven la [[salud]] y reducen los efectos del envejecimiento,<ref>{{
== Efectos en la salud ==
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