Diferencia entre revisiones de «Biotina»
Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición |
m →Carencia: añado ref y wikifico |
||
Línea 51:
== Función ==
La biotina se encuentra en la [[célula]] unida con resto específico de [[lisina]] (un [[aminoácido]]) formando la [[biocitina]]; la biocitina se une [[covalente]]mente a ciertas [[enzima]]s relacionadas con la formación o la utilización del [[dióxido de carbono]], y ejerce así función de [[coenzima]]: actúa en la transferencia (aceptor y donador) de [[dióxido de carbono]] en numerosas [[carboxilasa]]s y decarboxilasas:<ref>{{Cita publicación|url=https://academic.oup.com/advances/article/3/2/213/4644561|título=Biotin|apellidos=Kuroishi|nombre=Toshinobu|apellidos2=Zempleni|nombre2=Janos|fecha=2012-03-01|publicación=Advances in Nutrition|volumen=3|número=2|páginas=213–214|fechaacceso=2019-04-01|idioma=en|issn=2161-8313|doi=10.3945/an.111.001305}}</ref>
* [[Piruvato carboxilasa]]
* [[Acetil-CoA carboxilasa]] alfa y beta
Línea 74 ⟶ 75:
A menudo esta vitamina es recomendada para fortalecer [[uña]]s y [[piel]]. La deficiencia es extremadamente rara, ya que una bacteria intestinal puede producirla y hasta el 50% del requerimiento diario. Las fuentes principales de la vitamina la constituyen alimentos derivados de origen animal, (principalmente [[víscera]]s), [[leche]] y [[lácteos|derivados]], así como la [[levadura]], adicional al 50% proveniente de la microflora intestinal.
La unión de la biotina a varios sitios químicos, llamado Biotinilación, puede ser usada como una importante técnica de laboratorio para estudiar varios procesos, incluyendo localización de proteínas, interacción de proteínas, transcripción y replicación del ADN. La biotina por sí misma es utilizada para biotinilizar histonas, pero no es encontrada naturalmente en el ADN. La
== Carencia ==
| |||