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[[Archivo:Atom.svg|thumb|Representación de un átomo de [[helio]] en el antiguo [[modelo atómico de Rutherford]].]]
 
La '''química''' es la [[ciencia]] que estudia la [[composición química|composición]],de [[estructuralas química|estructura]]sustancias y propiedades de la [[materia]], así como los cambios que estaellas experimentaexperimentan durante las [[reacción química|reacciones químicas]] y su relación con la [[energía]].<ref>[http://www.educa.madrid.org/web/ies.mateoaleman.alcala/TEORIA_AQ_alumnos.pdf]</ref> [[Linus Pauling]] la define como la ciencia que estudia las [[sustancia]]s, su [[estructura]] (tipos y formas de acomodo deen los [[átomos]]),cuales sus propiedades y las reacciones que lasse transforman en otras sustancias en referencia con el tiempo.<ref>[http://www.cientec.or.cr/mhonarc/boletincientec/doc/msg00185.shtml]</ref> La química se ocupa principalmente de las agrupaciones supraatómicas, como son los [[Gas|gases]], las [[Molécula|moléculas]], los [[Cristal|cristales]] y los [[Metal|metales]], estudiando su composición, propiedades estadísticas, transformaciones y reacciones. La química también incluye la comprensión de las propiedades e interacciones de la materia a escala atómica.
 
La mayoría de los procesos químicos se pueden estudiar directamente en el [[laboratorio]], usando una serie de técnicas a menudo bien establecidas, tanto de manipulación de materiales como de comprensión de los procesos subyacentes. Una aproximación alternativa es la proporcionada por las técnicas de [[Química computacional|modelado molecular]], que extraen conclusiones de modelos computacionales. La química es llamada a menudo «ciencia central», por su papel de conexión con las otras [[ciencias naturales]].