Diferencia entre revisiones de «Kuivaliha»
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[[Archivo:Dried reindeer meat.jpg|thumb|Kuivaliha]]
'''Kuivaliha''', también conocido como '''kapaliha''', es un tipo de [[carne deshidratada]] de [[reno]] o [[Alces
Este alimento tradicional es considerado un “delicatessen” del [[Valle del Torne]] en el norte de [[Finlandia]], así como en [[Noruega]]. Preparado en primavera, la carne se coloca en salmuera y luego se pone a secar al aire libre.
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