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== Historia y texto ==
Bach dirigió regularmente un conjunto musical establecido en la [[Cafetería Zimmermann]], un [[:en:collegium musicum|collegium musicum]], fundado por [[Georg Philipp Telemann]] en [[1702]]. El [[libreto]] sugiere que algunas personas del [[siglo XVIII]] de Alemania veían el consumo de café como un mal hábito. Aun así, la obra probablemente pudo haber sido representada por primera vez en la [[cafetería|casa de café]] de [[Leipzig]].{{cr}}
 
El libreto de la cantata (escrito por [[Christian Friedrich Henrici]], conocido como [[Picander]]), incluye líneas como: «Si no pudiera, tres veces al día, beber café, mi pequeña taza de café, en mi angustia me convertiré en un reseca cabra asada».<ref>[http://www.emmanuelmusic.org/notes_trans/transl_cantata/bwv211.htm BWV 211&nbsp;– "Schweigt stille, plaudert nicht"], Emmanuel Music</ref>
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