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La '''centrifugación''' es un [[proceso de separación|método]] por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de diferente densidad por medio de una fuerza giratoria. La fuerza centrífuga es provista por una máquina llamada [[centrífuga|centrifugadora]], la cual imprime a la [[mezcla]] un movimiento de rotación que origina una [[fuerza]] que produce la sedimentación de los sólidos o de las partículas de mayor densidad.
 
Los componentes más densos de la mezcla se desplazan fuera del eje de rotación de la centrífuga, mientras que los componentes menos densos de la mezcla se desplazan hacia el eje de rotación.<ref>{{Cita web|url=https://centrifugacion.org/|título=CentrifugacionCentrifugación|cita=Página especializada en centrifugacion.}}</ref> De esta manera los químicos y biólogos pueden aumentar la fuerza de gravedad efectiva en un tubo de ensayo para producir una [[precipitación (química)|precipitación]] del sedimento en la base del tubo de ensayo de manera más rápida y completa.
 
== Fundamento teórico ==
 
== Tipos de centrifugación ==
* '''Centrifugación diferencial''': Se basa en la diferencia en la velocidad de sedimentación de las moléculas.<ref>{{Cita publicación|url=https://centrifugacion.org/centrifugacion_diferencial/|título=Centrifugación diferencial o pelleting|apellidos=|nombre=|fecha=|publicación=Página especializada en centrifugacioncentrifugación|fechaacceso=22 de julio de 2018|doi=|pmid=}}</ref> Esta diferencia debe ser grande para que sea observada al centrifugar. Las partículas que posean densidades similares sedimentarán juntas. Este método es inespecífico, por lo que se usa como centrifugación preparativa para separar componentes en la mezcla (por ejemplo, para separar [[mitocondrias]] de núcleos y membrana) pero no es útil para separar moléculas.
* '''Centrifugación isopícnica''': Partículas con el mismo coeficiente de sedimentación se separan al usar medios de diferente densidad. Se usa para la separación de ADN con mucha frecuencia.
* '''Centrifugación zonal''': Las partículas se separan por la diferencia en la velocidad de sedimentación a causa de la diferencia de masa de cada una. La muestra se coloca encima de un gradiente de densidad preformado. Por la fuerza centrífuga las partículas sedimentan a distinta velocidad a través del gradiente de densidad según su masa. Se debe tener en cuenta el tiempo de centrifugación ya que si se excede, todas las moléculas podrían sedimentar en el fondo del tubo de ensayo.
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