Diferencia entre revisiones de «Solanum lycopersicum»

El origen del género ''Solanum'' se localiza en la región andina que se extiende desde el sur de Colombia, Perú hasta el norte de Chile. La planta fue llevada por los distintos pobladores de un extremo a otro, y se extendió por todo el continente. El centro de domesticación del tomate se considera que fue México, porque existe mayor similitud entre los cultivares europeos y los silvestres de México que con los de la zona andina.<ref>Esquinas, A. J. y F. V. Nuez. 2001. «Situación taxonómica, domesticación y difusión del tomate.» En: ''El cultivo del tomate''. F. Nuez. Mundi Prensa. España 13-42 pp.</ref><ref name=":2" /> El tomate fue introducido en Europa en el siglo XVI. Al principio se cultivaba solo como planta de adorno. A partir de 1900, se extendió el cultivo como alimento humano. Actualmente el tomate se cultiva en todo México y casi en la totalidad de países en el mundo.<ref name=":3" />