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[[Archivo:De Alameda de las Delicias te Santiago-p1906-145.jpg|thumb|left|''Alameda de las Delicias'' en 1904.]]
[[Archivo:Alameda por Alberto Orrego luco.jpg|thumb|left|Alameda de las Delicias por [[Alberto Orrego]].]]
Su origen se remonta a la fundación de Santiago. El [[12 de febrero]] de [[1541]] es fundada Santiago de Nueva Extremadura por el conquistador español [[Pedro de Valdivia]]. El pueblo se construyó en una zona especial para evitar posibles ataques de invasores extranjeros o indígenas: entre el cerro-fortaleza [[Cerro Santa Lucía|Huelén]], renombrado por los españoles como Santa Lucía, y los dos brazos del río [[Mapocho]]. El cauce norte y principal abastecía de agua a la ciudad, y el sur, un pequeño cauce que transcurría por unos pocos kilómetros fue utilizado como basurero. Debido a la ubicación de un convento [[San Francisco de Asís|franciscano]], se denominó a esta zona como ''La Cañada de San Francisco''.
 
Sin embargo, el aspecto de vertedero que tuvo durante el período [[Capitanía General de Chile|colonial]] cambiaría cuando, en un decreto firmado el 7 de julio de [[1818]], el Director Supremo Bernardo O'Higgins ordenara la remodelación de La Cañada y su conversión en la ''Alameda de Las Delicias'' —nombre que adquirió el 28 de julio de 1821—.<ref>{{cita web |url=http://www.historia.uchile.cl/CDA/fh_article/0,1389,SCID%253D10452%2526ISID%253D431%2526PRT%253D10437%2526JNID%253D21,00.html |título=GACETA MINISTERIAL DE CHILE |fecha=11 de julio de 1818 |fechaacceso=14 de julio de 2018}}</ref><ref>{{cita web |url=http://www.elmostrador.cl/noticias/opinion/2016/07/12/la-alameda-debe-ser-una-delicia-ciudadana/ |título=La Alameda debe ser una delicia ciudadana |obra=El Mostrador |fecha=12 de julio de 2016 |fechaacceso=14 de julio de 2018}}</ref> Cuatro filas de [[álamo]]s traídos desde [[ciudad de Mendoza|Mendoza]] fueron plantados y se diseñaron platabandas centrales. Durante gran parte del [[siglo XIX]], la Alameda de las Delicias fue el paseo de la élite chilena. La ''Pérgola de las Flores'', un mercado de estos productos, fue todo un símbolo del paseo. Fue tal su importancia que se produjo una importante [[La pérgola de las flores|obra teatral]] sobre este ambiente.
 
Durante la administración de la ciudad de [[Benjamín Vicuña Mackenna]], el Cerro Santa Lucía fue convertido en paseo y se instalaron estatuas a lo largo de la Alameda. En [[1897]], y con la inauguración de la [[Estación Central|Estación Central de Ferrocarriles]], la Alameda fue extendida hacia el poniente.