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Diferencia entre revisiones de «Región Amazónica (Colombia)»

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Festival y Reinado: Nacional e Internacional de la Ecología: En este evento se elige a la reina de la ecología. Se lleva a cabo en Caquetá y gracias a él se promueve la cultura y el turismo del lugar de el evento.
 
== comidaGastronomía amazonica==
Dentro de los platos más populares están los preparados con huevo de culuatortuga, con [[tortuga morrocoy]]. Se consume mico, [[danta]], [[capibara]], boa (la cual consumen como lomo ahumado con limón, vinagre, papa, etc.). Dada la abundancia de ríos se consume mucho pescado complementado con [[Casabe de yuca|casabe]], plátano y frutas como el copoazu y el anon. La alimentación de el lugar está influenciada por lo que se puede sacar de los ríos. Se destacan el [[pirarucú]], un pez de hasta tres metros, la yuca y los sabores fuertes.
Las preparaciones culinarias del Amazonas destacan por el conocimiento que las culturas indígenas han transmitido de una generación a otra para extraer el mayor provecho de la naturaleza.
El pescado es la base de la dieta amazonense y uno de los productos que más buscan los turistas.
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