Diferencia entre revisiones de «Ignacio Anaya García»

| lugar de nacimiento = [[Manuel Benavides (Chihuahua)|Manuel Benavides]], [[Chihuahua]], [[México]]<ref>{{cita enciclopedia|apellidos = |nombre = |autor = Arturo Berrueto González |enlaceautor = |coautores = |editor = |enciclopedia name="Diccionario" biográfico de Coahuila |título = Anaya Garcia, Ignacio |idioma = |url = |fechaacceso = |edición = |fecha = |año = |mes = |editorial = |volumen = |ubicación = |id = |isbn = 9789687568287 |oclc = |doi = |páginas = 29 |cita = }}</ref>

| fecha de fallecimiento = 2611 de septiembrenoviembre de 1975 ({{edad|15|8|1895|26|9|11|1975}})<ref name="Diccionario" />

| lugar de fallecimiento =[[CiudadPiedras Acuña|AcuñaNegras]], [[Coahuila]], [[México]]<ref name="Diccionario" />

'''Ignacio Anaya García''' ([[Manuel Benavides (Chihuahua)|Manuel Benavides]], [[Chihuahua]], [[México]], [[15 de agosto]] de [[1895]] - ib.[[Piedras Negras]], [[Coahuila]], 269 de septiembrenoviembre de 1975) fue un [[cocinero]] [[cocina mexicana|mexicano]], creador de los [[nachos]], comida que ha alcanzado enorme éxito y popularidad en todo el mundo.<ref>[https://www.lanacion.com.ar/sociedad/ignacio-anaya-garcia-historia-detras-del-cocinero-nid2277696 Ignacio Anaya García: la historia detrás del cocinero que creó los nachos]</ref>

Originario de [[CiudadManuel AcuñaBenavides (Chihuahua)|AcuñaManuel Benavides]], [[CoahuilaChihuahua]], "Nacho" se fue a vivir durante dieciocho años dentro del estado de Coahuila a [[Piedras Negras]], lugar donde creó su más famoso platillo, los [[nachos]]. Contrajo matrimonio con María Antonieta Salinas, con la que tuvo nueve hijos. En 1960, fundó su propio restaurante llamado "El Nacho".<ref>{{cita web|autor=José Luis Jiménez|título=Honran a don Ignacio Anaya en universidad|url=http://www.zocalo.com.mx/seccion/articulo/honran-a-don-ignacio-anaya-en-universidad|fechaacceso=10 de julio de 2017|fecha=1 de noviembre de 2008}}</ref>