Diferencia entre revisiones de «Olfato»
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== Fisiología ==
Una vez que los odorantes presentes en el aire inspirado contactan con los receptores olfatorios de la mucosa nasal, se desencadena una señal nerviosa que parte de las [[neurona]]s del epitelio nasal y se transmite a través de [[axones]] que salen de dichas células neuronales. Estos axones forman grupos y atraviesan la [[lámina cribosa del etmoides|lámina cribosa del hueso etmoides]] situada en el techo de la nariz hasta alcanzar el [[bulbo olfatorio]]. En esta región del cerebro se forma una estructura sináptica llamada [[glomérulo olfatorio]] que permite tanto la integración como la concentración y amplificación de la señal olfatoria. Posteriormente la señal nerviosa circulando a través del tracto olfatorio se dirige a la [[corteza cerebral]], principalmente a la corteza piriforme del [[lóbulo temporal]], próxima al [[quiasma óptico]], y desde allí llega
== Enfermedades olfativas ==
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