Diferencia entre revisiones de «Matsumaezuke»

27 bytes añadidos ,  hace 2 años
m
Mantenimiento de Control de autoridades
m (Moviendo 3 enlace(s) interlingüístico(s), ahora proporcionado(s) por Wikidata en la página d:q464826.)
m (Mantenimiento de Control de autoridades)
 
Está hecho de frescos ingredientes de la región. El ''surume'' ([[calamar (gastronomía)|calamar]] seco) y [[konbu]] son golpeados con un paño limpio y luego son cortados en tiras con una tijera. El kazunoko puede ser recortado en pequeños trozos y la [[zanahoria]] y el [[jengibre]] deben ser cortados en pequeñas y delgadas tiras como el surume o konbu. Estos ingredientes pueden ser mezclados con [[sake]], [[salsa de soya]] y [[mirin]] y son hervidos. Algunos trozos de [[pimiento rojo]] pueden ser añadidos. Debe ser guardado en un lugar frío durante una semana antes de comer.
 
{{Control de autoridades}}
[[Categoría:Encurtidos de Japón]]
1 216 052

ediciones