Diferencia entre revisiones de «Crema chantillí»

La '''crema chantillí'''<ref>{{DRAE|chantillí}}</ref>(de la ciudad [[Francia|francesa]] [[Chantilly]]) es una [[crema batida]] ligeramente [[azúcar|azucarada]] y perfumada con [[vainilla]]. La receta original se debe a [[François Vatel]], en el [[siglo XVII]]. En ciertos países (notablemente en [[Nueva Zelanda]]) no está necesariamente azucarada o perfumada.