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|Pie = Las verduras y el aceite de oliva son los elementos fundamentales de la dieta mediterránea.
|Coor =
|País = {{CYP}}<br/>{{CRO}}<br/>{{FRA}}<br/>{{ESP}}<br/>{{GRE}}<br/>{{ITA}}<br/>{{MAR}}<br/>{{POR}}
|Tipo = '''<span style="color:#C71585">Cultural inmaterial</span>'''
|Criterios = R1, R2, R3, R4 y R5
}}
{{otros usos|Dieta mediterránea (película)|para=la película con este título}}
Se conoce como '''dieta mediterránea''' al modo de alimentarse basado en una idealización de algunos patrones dietéticos de los países [[mediterráneo]]s,<ref>León MT y Castillo MD. 2002. La dieta mediterránea está de moda. [http://www.medicinageneral.org/revista_49/pdf/902-908.pdf ''Medicina General'' '''49''': 902-908.] {{Wayback|url=http://www.medicinageneral.org/revista_49/pdf/902-908.pdf |date=20110517044637 }}</ref> especialmente: [[España]], [[Portugal]], [[Italia]], [[Francia]], [[Grecia]], [[Marruecos]], [[Chipre]] y [[Croacia]].<ref name="pmid11708604">{{Cita publicación |apellido = Noah |nombre = A. |apellido2 = Truswell |nombre2 = AS. |título = There are many Mediterranean diets. |publicación = Asia Pac J Clin Nutr |volumen = 10 |número = 1 |páginas = 2-9 |año = 2001 |pmid = 11708604 }}</ref>
 
Las características principales de esta alimentación son un alto consumo de productos [[vegetal]]es ([[fruta]]s, [[verdura]]s, [[legumbre]]s, frutos secos), [[pan (alimento)|pan]] y otros [[cereal]]es (siendo el trigo el alimento base), el [[aceite de oliva]] como [[grasa]] principal, el [[vinagre]] y el consumo de [[vino]] en cantidades moderadas.
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