Diferencia entre revisiones de «Chajá (postre)»

Contenido eliminado Contenido añadido
Marinna (discusión · contribs.)
Marinna (discusión · contribs.)
+categoría
Línea 1:
{{Ficha de comida
|nombre=Chajá
|imagen =
|tamañoimagen =
Línea 6 ⟶ 7:
|Lugar de origen = {{URU}}
|Tipo = Postre
|Origen creador = Orlando Castellano
|Ingredientes = [[merengue (alimento)|Merengue]], [[bizcochuelo]], [[crema de leche|crema doble]], [[prunus persica|durazno]] o [[Fragaria × ananassa|frutilla]]
|Distribución =
|Nutrientes =
}}
El '''chajáChajá''' es un [[postre]] típico de la [[Gastronomía de Uruguay|gastronomía uruguaya]]. Fue creado por Orlando Castellano propietario de la confitería "Las Familias" en la ciudad de [[Paysandú]] el 27 de abril de 1927.<ref>{{Cita web|url=http://www.lr21.com.uy/comunidad/153594-%c2%bfquien-invento-el-postre-chaja|título=¿Quién inventó el postre Chajá?|fechaacceso=5 de agosto de 2019|fecha=12 de septiembre de 2004|sitioweb=LARED21|idioma=es}}</ref>
 
Debe su nombre al [[Chauna torquata|chajá]], un ave que habita en las zonas centro y sur de América del Sur, y que en particular es abundante en el [[Departamento de Paysandú]].
Línea 22 ⟶ 23:
{{Control de autoridades}}
[[Categoría:Postres y dulces de Uruguay]]
[[Categoría:Gastronomía de Uruguay]]
[[Categoría:Introducciones de 1927]]