Diferencia entre revisiones de «Theobroma cacao»

'''''Theobroma cacao'' <small>[[L.]]</small>''' es el [[nombre científico]] que recibe el '''árbol del cacao''' o '''cacaotero''', planta de hoja perenne de la familia [[Malvaceae]]. ''Theobroma'' significa, en [[idioma griego|griego]], «alimento de los dioses».<ref>[[Jorge León]] (2000). [http://books.google.es/books?id=NBtu79LJ4h4C&pg=PA45&dq=linneo+alimento+de+los+dioses+cacao&hl=es&sa=X&ei=tvULU8jXGI-07Qbz0YGIAw&ved=0CEgQ6AEwBA#v=onepage&q=Theobroma%20cacao&f=false ''Botánica de los cultivos tropicales''].</ref> Es una planta originaria de [[México]], pero en los últimos descubrimientos y estudios realizados por [[National Geographic (Latinoamérica)|NATIONAL GEOGRAPHIC]] publicados; indican que el origen por plantacionesevidencia encontradasencontrada en Centro América, específicamente en [[Honduras]] (Puerto Escondido) básicamente vestigios de cacao de aproximadamente 1,100 años A.C. , palabra ''cacao'' se cree viene de los lenguajes de la [[lenguas mixezoqueanas|familia mixe-zoque]] que hablaban los [[olmecas]] antiguos, quienes fueron los primeros en cultivar dicha planta en [[Mesoamérica]].<ref>The history of the word for cacao in ancient mesoamerica - Terrence Kaufman and John Justeson - Cambridge.org [https://www.cambridge.org/core/journals/ancient-mesoamerica/article/history-of-the-word-for-cacao-in-ancient-mesoamerica/FE4A2AE4F9D0C1EDCFB583DB315907E4] {{en}}</ref> En [[idioma_maya|maya yucateco]], ''“Kaj”'' significa amargo y “''Kab”'' significa jugo.<ref>[http://www.mayas.uady.mx/diccionario/ ''Diccionario maya-español de la [[Universidad Autónoma de Yucatán]]]</ref> Alternativamente, algunos lingüistas proponen la teoría de que en el correr del tiempo pasó por varias transformaciones fonéticas que dieron paso a la palabra ''“cacaoatl”'', la cual evolucionó después a ''“cacao”.''<ref>{{Cita libro|apellidos=Urtubes, D. Gallo M. et al |título=Cacao: Historia, economía y cultura. |año=s. f. |editorial=Ediciones Tlacuilo}}</ref>