Diferencia entre revisiones de «Dona (comida)»

16 bytes eliminados ,  hace 3 meses
(Revierto)
Etiqueta: editor de código 2017
Etiqueta: editor de código 2017
 
Alternativamente, un depositor de donas puede usarse para ubicar un círculo de masa líquida directamente en el horno. Los donas pueden hacerse desde yemas hasta tipos especiales de masa para pasteles. Los hechos con [[yema de huevo|yemas de huevo]] contienen cerca de 25 % de aceite por peso, mientras que los de pastelería contienen alrededor de 20 % de aceite. Los que son de tipo pastel se fríen cerca de 90 [[segundo|s]] a una temperatura de 190 a 198 °C, por los dos lados. Los que tienen como base yema de huevo necesitan más tiempo, cerca de 150 s, a una temperatura de 182 a 190 °C. Los que son tipo pastel normalmente pesan entre 24 y 28 g, mientras que los hechos con yema de huevo pesan en promedio 38 g y son generalmente más grandes una vez terminados.
Angel Del Villar
 
En algunos casos son alimentos ricos en grasas hidrogenadas, por lo que su consumo debe acompañarse de una vida activa y deben formar parte de una dieta variada, para mantener la ingesta de calorías dentro de las recomendadas 2000 diarias.
[[Archivo:Dona sencilla mexicana.jpg|miniaturadeimagen|Dona tradicional mexicana sencilla de masa frita y azúcar.]]
Estos bollos dulces constituyen uno de los [[alimento]]s para el [[desayuno]] más populares de los [[EE.UU.]], donde aparecen en el [[cine]] como uno de los postres masmás consumidos por los [[policía]]s de este país. Aunque también son muy populares en otros países de la [[occidente|cultura occidental]], se encuentran desde en las salas de reuniones hasta en la cocina del [[Agricultura|agricultor]]. En torno a este popular producto de pastelería se ha generado una industria de [[franquicia]]s de las cuales, las más conocidas son las estadounidenses [[Dunkin' Donuts]], [[Baskin Robbins]], [[Krispy Kreme]] y [[Winchell's Donuts]]. Esta industria compite también con la de otros productos de pastelería estadounidense como los [[rollo de canela|rollos de canela]].
 
== Ingredientes ==