Diferencia entre revisiones de «Ratafía»

1 byte eliminado ,  hace 2 años
sin resumen de edición
Sin resumen de edición
Sin resumen de edición
[[Archivo:Ratafia.JPG|thumb|120px|Botella de ratafía elaborada en [[Puebla de Segur]].]]
[[Archivo:Ratafi%C3%A0_di_andorno.jpg|thumb|120px|Botella de ''ratafià di [[Andorno Micca|Andorno]].]]
La '''ratafía''' es un [[licor]] elaborado a partir de la maceración de distintos frutos<ref>{{Cita web|url=https://www.elindependiente.com/tendencias/2018/07/09/que-es-el-licor-de-ratafia/|título=¿Qué es el licor de ratafía?|fechaacceso=10 de febrero de 2019|autor=El independiente|fecha=9 de julio de 2018|sitioweb=El Independiente}}</ref> ([[Juglans regia|nuez]] verde, cáscara de [[[Citrus × limon|limón]], [[Prunus avium|guindas]], [[Dianthus caryophyllus|clavel]] rojo), hierbas ([[Mentha|menta]]) y especias ([[Syzygium aromaticum|clavos de olor]], [[Myristica|nuez moscada]], [[Cinnamomum verum|canela]], rama de [[Rubus fruticosus|zarza]]) en un alcohol de base, generalmente [[aguardiente]]. Según el método y costumbres de la zona geográfica donde se elabore, la composición varía considerablemente.
 
== Origen del nombre ==