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=== Educación ===
En el 2000, el municipio el índice de analfabetismo fue del 16.96%, indicador que en 1990 tuvo un 19.31%. De la población mayor de 15 años, 33.73% tiene primaria incompleta, 17.08% completo los estudios de primaria y 31.25% cursó algún grado de instrucción posterior a este nivel.
=== Escuela Preparatoria Agropecuaria Jiquipilas ===
La escuela preparatoria agropecuaria Jiquipilas es una escuela de bachillerato general en la localidad de Jiquipilas, municipio Jiquipilas en el estado de Chiapas en México.
Datos del centro
•Nombre de la escuela – PREPARATORIA AGROPECUARIA JIQUIPILAS
•Clave de la escuela: 07EBH0020T
•Turno: MATUTINO
•Estado: CHIAPAS
•Municipio: JIQUIPILAS
•Localidad: JIQUIPILAS
•Sostenimiento: PUBLICO
•Escuela de BACHILLERATO GENERAL
•Grado de marginación de JIQUIPILAS: BAJO
En la asamblea ejidal extraordinaria del 23 de agosto del año 1975, siendo las 17:00 horas y reunidos en la casa ejidal del pueblo, de Jiquipilas los CC. Ramón Aguilar López Zúñiga, tesorero de la comisaria ejidal, así como Javier Santos Arguello, presidente, Felipe clemente Sánchez, secretario y Berzaín Ochoa Cruz tesorero del consejo de vigilancia, así como también la mayoría de los ejidatarios, contándose como personalidades de la secretaria de la educación pública y de la C. rebeca espinosa de Fernández, presidente constitucional de este municipio y tomando la palabra el presidente ejidal, dio a conocer el motivo de la asamblea, que era la donación de 50 hectáreas del dominado “Tomayo”.
Para la construcción del centro de estudio tecnológico agropecuario, tal y como se había tratado en la asamblea anterior, y enterados dieron a conocer su conformidad en ceder el terreno, ya que ese centro de estudios traería grandes beneficios a favor de los hijos del pueblo por ser estos de escasos recursos económicos y no pueden enviar a sus hijos a otras ciudades.
Los ejidatarios afectados fueron recompensados con otros terrenos de aquellos compañeros que tuvieran terrenos en demasía o desearan cooperar en efectivo.
La escuela preparatoria agropecuaria Jiquipilas se fundo el 1 de septiembre de 1975, se inicio con el turno matutino, 5 años después con el turno vespertino; actualmente se cuenta con el turno matutino. Las clases se iniciaron en la casa ejidal, siendo el primer director el ingeniero Carlos Cullo Blanco “1975-1980”. La escuela se formó con 25 alumnos y una plantilla de 8 maestros, 1 secretaria, 1 intendente y un velador.
==== Fiestas y Tradiciones ====
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