Diferencia entre revisiones de «Pets de monja»
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Los "Pets de Monja", traducido al castellano [[Pedos de Monja]], són unas galletas típicas de [[Cataluña]], no hay que confundirlas, aunque se asemejan mucho, con las Paciencias de Almazán ni con las Tetillas de Monja; El nombre de este postre no tiene nada que ver con las ventosidades, su inventor fue un pastelero italiano de Barcelona que las llamó ""''Petto di monacca''"", en referéncia a su forma de pecho (Pecho de Monja), y que derivó en el nombre de "Pets de Monja".
==Ingredientes==
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