Diferencia entre revisiones de «Guajolota»

'''Guajolota''' originariaes de Puebla, consta de un pan para pambazo relleno de una enchilada roja con carne de puerco. Elel nombre que en la [[Ciudad de México]] se le ha dado tradicionalmente a una torta de [[tamal]] (un tamal en medio de un pan [[Bolillo (pan)|bolillo]]).<ref>https://www.cocinadelirante.com/tips/historia-de-la-guajolota</ref> Generalmente en los puntos de venta se la puede acompañar con un [[atole]].