Diferencia entre revisiones de «Rancho (vivienda)»

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== Etimología ==
Durante el tiempo de la [[Conquista española de América]] se solió denominar ''rancho'' a los sitios más propicios para acampar y así a los [[campamento]]scampamentos dado que estos solares poseíantenían un terreno, un clima y la suficiente [[agua dulce]] y leña como para permitir la vivienda de los europeos, la palabra ''rancho'' era de origen marinero y significaba (y suele significar, por ejemplo entre las fuerzas armadas y en ciertas prisiones, al momento y sitio de descanso para comer, e incluso a la comida misma que se come en breve tiempo en un determinado sitio). Por transitividad y [[metonimia]] en ciertas partes de Hispanoamérica la antigua palabra española ''rancho'' pasó a significar al lugar ''rural'' de vivienda permanente o cuasi permanente e incluso a rústicas cabañas.<ref>[http://dle.rae.es/?id=V7T2mDI RAE: rancho]</ref>
 
 
== Arquitectura ==
[[Archivo:Hope-Place.jpg|thumb|right|320px|Interior de la vivienda-rancho rioplatense hacia 1850]]
[[Archivo:Hope-Place.jpg|thumb|right|320px|Interior de la vivienda-rancho rioplatense hacia [[1850]], notar que posee una, proporcionalmente, gran [[chimenea]] para que salga el tóxico ''tufo'' como para que el fogón de leñas tuviera el suficiente ''tiro'' o aireado necesario y que en el techado de quincho existen pequeños ventanucos (que se cerraban durante las lluvias y nevadas) para mantener higiénicamente ventilado e iluminado al ambiente del interior ranchero. Al observador actual le puede llamar la atención la escasez de [[mueble|mobiliario]], es que -por ejemplo- en lugar de [[silla]]s se solían usar cráneos de ganado vacuno como pequeño aunque suficiente asiento. En la escena un invitado, sentado sobre un cráneo de vaca, invitado a una ronda de [[mate (infusión)|mate]] le devuelve el [[porongo]] o calabacilla contenedora de la infusión junto a la [[Bombilla (utensilio)|bombilla]] de mate al [[gaucho]] dueño del rancho; notar también que entre los enseres que cuelgan de las paredes se destacan [[boleadora]]s y [[lazo]]s y en una repisa un [[chifle]] o cuerno vacuno al cual se le solían dar diversos usos (como recipiente de bebidas, como una especie de corneta etc.), en el piso (casi siempre de tierra apisonada y lustrada) se pueden observar dos recipientes para calentar el agua llamados [[pava|pavas]] o [[Caldera (cocina)|calderas]] (no confundir con las calderas grandes de uso industrial u hogareño); en el costado izquierdo de la imagen se ve, colgado de un gancho, un cuarto de ''res'' vacuna que solía estar secada y/o ahumada y de tal modo [[Asepsia|aseptizada]], el [[Cubo (recipiente)|balde]] de madera que se observa casi en el umbral es el que se usaba (unos 4 litros) para recoger el [[agua dulce]] luego potabilizada desde el vecino [[jagüel]] o ''balde'' o [[aljibe]].]]
[[Archivo:Gaucho.jpg|thumb|right|230px|[[Gaucho]] con [[guitarra]] frente a un rancho; observese la pared de barro con ramas y pajas entramadas.]]
Aunque el nuevo tipo de vivienda en América se construía en gran medida basándose en la ingeniería precolombina (por ejemplo la de los [[bohío]]s) mezclada con las [[choza]]s europeas, el ''rancho'' tomó su nombre de una palabra española. El [[gaucho]], con frecuencia descendiente de español e indígena, tomó de cada cual un poco para fabricar su vivienda de acuerdo a las conveniencias de terreno y climáticas.
 
Las dimensiones de la ''planta básica'' (o pieza nuclear) de un rancho hasta inicios de siglo XXI solían ser la de un rectángulo de 4x4 a 5x5 metros con unos 3 metros de altura en la cumbrera del techo a dos aguas; esto por dos motivos uno consecuente del otro: la familia del gaucho y la del paisano no solían tener aceptados sus papeles de dominio del terreno (''[[escritura pública|escritura]]'', máxime cuando la inmensa mayoría de los pobladores rurales habían sido relegados o privados de una [[alfabetización]] oficial) y por lo tanto, al carecer de "títulos de propiedad" no podían invertir vanamente su valioso tiempo en edificar (como sí ocurría en Estados Unidos) un edificio importante y estable que les sirviera de vivienda ya que tanto el gaucho como el paisano podían ser desalojados arbitrariamente de sus terrenos por cualquier autoridad oficial.
 
Esa [[vivienda]] era de "chorizo" y de [[paja]] "[[Quincho (arquitectura)|quinchada]]". El "chorizo" es una [[argamasa]] de barro y paja ([[adobe]]) con que se levantaban las paredes. Para el techo se usaba la "paja quinchada": manojos de paja atados con un junco a un "[[Quincho (arquitectura)|quincho]]", tal quincho de paja casi siempre se disponíadispuesto en forma de techo a dos aguas para favorecer su desagote.
 
La de [[cumbrera]] en la zona superior de la cubierta.
 
Es un rancho con una cubierta a dos aguas, al frente triangular (el mojinete), que lleva una viga principal en la cumbrera (casi siempre un gran longitudinal tronco denominado "horcón" que es la cumbrera para el techo a dos aguas; entre la cubierta o techumbre y las paredes costaneras, se apoyan las "tijeras", a ambos lados, que sobresalen un trecho para formar el alero; sobre las "tijeras" van, horizontal y paralelamente, las cañas o ramas de [[sauce]], que sustentan la paja "quinchada" de la techumbre.
 
Preparada así la estructura, se levantan las paredes exteriores, se techa y se colocan puertas y ventanas que, en un principio, eran simplemente huecos, luego de [[cuero]], y muy posteriormente de madera. En [[2006]], esta técnica de construcción es ampliamente observada en los pueblos originarios.
 
 
 
== Las casas ==
En el campo, al referirse a la vivienda, frecuentemente los gauchos no usaban el singular: se decían, aunque sea una sola [[casa]] completamente aislada del vecindario «las casas».
 
Esa costumbre se debe, posiblemente, a que en medio del campo la casa suele estar acompañada por un [[galpón]], una «matera» (habitación ubicada junto a un galpón o separada de la casa, en que los gauchos se juntan a tomar mate o a almorzar. Véase la sección '''Vocabulario''' en [[Mate (infusión)]] de la Wikipedia), los restos de un rancho anterior que sirve de depósito; o incluso todo eso junto. En las zonas más calurosas, incluso las casas aisladas tienen una "ramada" para permanecer en la sombra y en las cercanías de la vivienda.
 
Por otro lado, las [[estancias]] suelen estar formadas por varios [[edificio]]sedificios: la casa del propietario, varios galpones, viviendas de las familias de los empleados de mayor categoría. Y —hasta mediados del siglo XX— viviendas comunes para los peones temporarios.
 
== Higiene ==
 
Los ranchos serían de suyo bastantes higiénicos y con excelentes aislaciones térmicas con solo tomar las básicas medidas de [[higiene]] y mantenerlemantenerlo lo suficientemente iluminado y, especialmente, ventilado o "aireado"; obviamente lo mejor es que la estufa o [[fogón]] (si todavía se usa) o la fuente de calor como puede ser el gas tenga una salida al exterior para no contaminar al interior (un peligro importante que han tenido los ranchos es el uso de calefacción con [[brasero]] ''sin ventilación'', ya que los braseros provocan el "''tufo''", es decir el tóxico [[monóxido de carbono]] y el humo o ''humareda''), otro importante factor de higiene es mantener al rancho libre de alimañas o sabandijas como la [[vinchuca]] (transmisora del [[mal de Chagas|mal de Chagas-Massa]]) en lo posible pintando al rancho con [[cal]] tanto afuera como, especialmente, por dentro y especialmente manteniendo minuciosamente limpio al techado de quincho (cuando estas precauciones son insuficientes se hace necesaria la periódica fumigación con plaguicidas, especialmente con insecticidas). A la higiéne de los graneros y ranchos suelen coadyuvar las [[lechuza]]s y los [[murciélago]]s no hematófagos (no vampiros) motivo por el cual en ocasiones se dejan orificios para que éstas ingresen para depredar a las alimañas.<br />
Una de las medidas correctas tradicionales de higiene ha sido (y en ciertas zonas sin obras sanitarias) ha sido el ''excusado'' es decir en lugar de tener la [[letrina]] (e incluso a veces el baño) directamente anexo o incorporada al edificio principal del rancho, en cambio, alejada del edificio que sirve de dormitorio y de comedor (la vivienda), así el típico ''excusado'' o ''escusado'' suele ser una pequeña habitación distante unos "cuantos" metros de la vivienda. En el ''escusado'' o ''excusado'' inicialmente se enterraban las excretas luego se le añadió un "pozo negro" o derivación a una [[cámara séptica]] que actualmente bien pudiera ser un [[biodigestor]] para producir [[biogás]].
 
* {{Portal|Rural}}
* [[Hacienda]]
* [[Estancia]]
* [[Asentamiento irregular]]
* [[Adobe (construcción)|Adobe]].
* [[:Categoría:Arquitectura popular]]
* [[Pahuichi]]