Diferencia entre revisiones de «Gastronomía del País Vasco»

De su amplia variedad destacan las [[alubias de Tolosa]], los [[pimientos de Gernika]] con [[Eusko Label]] y las guindillas de Ibarra con Eusko Label. Algunos platos típicos como la [[porrusalda]] o el ''[[marmitako]]'' muestran la forma vasca de cocinar, donde se mezclan armónicamente tanto las verduras como el pescado. Son también muy famosos los espárragos y las alcachofas de [[Tudela]], así como los pimientos de [[Ezpeleta]].