Diferencia entre revisiones de «Tex-Mex (gastronomía)»

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La '''gastronomía Tex-Mex''', a veces denominada '''Tex-Mex''', corresponde a las costumbres culinarias y a los platos de la gente [[mexicano-estadounidense]] que reside en [[Texas]]. Se trata de una fusión de dos estilos y dos formas de entender la cocina (la [[Gastronomía de Estados Unidos|texana]] y la [[Gastronomía de México|mexicana]]), aunque no muy distintos en lo que a ingredientes se refiere.