Diferencia entre revisiones de «Harina de pescado»

Con un 70% a 80% del producto en forma de [[proteína]] y [[grasa]] digerible, su contenido de energía es notablemente mayor que muchas otras proteínas animales o vegetales ya que proporciona una fuente concentrada de proteína de alta calidad y una grasa rica en ácidos grasos [[omega-3]], [[Ácido docosahexaenoico|DHA]] y [[Ácido eicosapentaenoico|EPA]] indispensables para el rápido crecimiento de los animales. Sus principales productores en el mundo son [[Perú]] y [[Chile]].

 

Como ingrediente de alimentos para aves, aves ponedoras, cerdos, rumiantes, vacas lecheras, ganado vacuno, ovino, y animales acuáticos (camarón, pescado y otros), disminuyendo notablemente los costos de producción industrial de estos animales por su rápido crecimiento, su mejor nutrición, la mejora de la fertilidad y la notoria disminución de posibilidades de enfermedades.

 

En el año 2003, Chile y Perú presentaron conjuntamente su protesta ante la Organización Mundial de Comercio (OMC), por las restricciones a la importación que, con fines proteccionistas, pretendía implantar definitivamente la Unión Europea.

 

La harina de pescado puede presentar [[combustión espontánea]], por lo tanto se deben tener las precauciones necesarias para prevenir este fenómeno cuando se almacene o transporte. Dichas precauciones se extienden pero no están limitadas a ventilación, distribución física y control de cambios de temperatura.