Diferencia entre revisiones de «Buey»

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(Definic.)
{{otros usos|Signo del Buey|el signo de la astrología china}}
[[Archivo:Bueyes (carahue).jpg|thumb|300px|Los bueyes son utilizados entre otras cosas como animales de carga. Fotografía de una yunta de [[clavel (raza)|claveles]] [[Carahue]], [[Chile]].]]
El '''buey''' es el [[macho]] [[bovino]] ([[Bos primigenius taurus|toro]]), dedicado al engorde y sacrificio o a tareas de [[tracción animal|tracción]], especialmente faenas agrícolas y el transporte de cargas. Para que un macho bovino se transforme en buey, etcse requiere de su [[castración]] después de la [[pubertad]]. En estas últimassus funciones mecánicas ha sido desplazado por las máquinas desde la [[Revolución Industrial]] iniciada en eldel siglo XVIII, pero en muchos lugares del mundo siguen usándose de esta manera. Se puede llamar también "buey salvaje" a cualquier miembro no doméstico del [[Género (biología)|género]] ''[[Bos]]'', como el [[gaur]], el [[banteng]], el [[kuprey]] o el [[extinción|extinto]] [[Bos primigenius primigenius|uro]].
 
Para que un macho bovino se transforme en buey, se requiere de su [[castración]] después de la [[pubertad]].
 
== Historia y simbolismo ==
[[Archivo:DSC00162 - Buoi, sec. VI a.C. - da Selinunte - Foto di G. Dall'Orto.jpg|thumb|220px|Bueyes griegos de terracota del s. VI adC.]]Los [[Antiguo Egipto|egipcios]] fueron los primeros en rendir al buey y la vaca un culto del que se hallan todavía restos en la India. Este religioso respeto religioso pasó después a los griegos los cuales en los primeros tiempos no inmolaban sino [[bos taurus|toros]] cuya cabeza no hubiera todavía llevado el [[yugo]]. En la primera época de Roma no se mataban los bueyes destinados a la agricultura.
 
Los [[lacedemonios]] sacrificaban un buey a [[Marte (mitología)|Marte]] cuando habían ganado una victoria por medio de algún ardid y un [[gallo]] cuando había sido abiertamente y sin el menor engaño.
 
Los triunfadores romanos inmolaban a [[Júpiter (mitología)|Júpiter]] [[Colina Capitolina|Capitolino]] dos bueyes blancos nacidos en [[Umbría (Italia)|Umbría]]. Cuando los bueyes destinados al sacrificio no eran enteramente blancos, se acababan de blanquear con creta y estos bueyes se llamaban ''bos cretatus''. Se adornaban después las puertas de los templos con las cabezas de los bueyes inmolados y de aquí es que se ven los [[altar]]es decorados con el cráneo de estos animales.
 
[[Archivo:As Elagabalus 218-leg 3 Gallica.jpg|thumb|220px|left|As del tiempo de Heliogábalo mostrando dos bueyes]]Los romanos llamaban al buey, al toro y los becerros, ''víctimas mayores''. Eran las únicas a las que se doraban los cuernos en los sacrificios pero los griegos los doraban también a las otras víctimas menores. Los pobres que no tenían medios para ofrecer un buey vivo, sacrificaban uno de masa de [[harina]]. Los pies de las tablas y de los [[trípode]]s terminaban comúnmente en forma de pies de buey, para imprimir fuerza y la estabilidad.
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