Diferencia entre revisiones de «Sándwich»
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Pese al propósito original del conde de Sandwich de comer con una sola mano, hoy en día ciertos tipos de sándwich se deben comer con cubiertos o con ambas manos. En algunos países es normal usar siempre cubiertos para comerlos. Pese a todo, no fue hasta el año [[1840]] en el que el sándwich entró a formar parte de la [[gastronomía de Estados Unidos]], cuando la cocinera [[Elizabeth Leslie]] describió en su libro de cocina ''Directions for Cookery, in its Various Branches'' por primera vez la receta de un sándwich.<ref>{{Cita libro |apellidos= Leslie |nombre= Elizabeth |enlaceautor= Elizabeth Leslie |título= Directions for Cookery, in its Various Branches |url= http://onlinebooks.library.upenn.edu/webbin/gutbook/lookup?num=9624 |fechaacceso=24 de diciembre de 2008 |año= 1840 |editorial= E. L. Carey & A. Hart |idioma=inglés}}</ref>
En [[Aquisgrán]] se cuenta la historia de que el sándwich se inventó allí: participaba el Conde de Sandwich en las negociaciones de la [[Tratado de Aquisgrán (1748)|Paz de Aquisgrán]], en la delegación que representaba a la Emperatriz [[María Teresa I de Austria|María Teresa]]. Pero su pasión por las cartas le llevaba a descuidar las comidas, lo que llegó a preocupar a sus criados, quienes empezaron a prepararle un alimento que pudiera comer sin dejar de jugar a las cartas. Sea o no cierto, en el ayuntamiento de aquella ciudad alemana cuelga un retrato del Conde de Sandwich.
Dos siglos después, el undécimo conde, John Montagu, descendiente del IV conde de Sándwich, vio en el nombre de sándwich y en el legado de su antepasado la oportunidad de sacarle provecho y fue así que en el año 2000 abrió una empresa en Londres.{{Cita requerida}}
Durante el siglo XX, se crearon ciertos tipos de sándwich dulces, como las galletas denominadas [[Oreo]] rellenas con crema de vainilla y desarrolladas inicialmente por la empresa estadounidense [[Nabisco]] y los [[sándwich de helado|helados de sándwich]], que consisten en un par de galletas que encierran [[helado]] también de vainilla
== Denominación en países hispanoparlantes ==
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