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Línea 4: [[Archivo:Pitaya cross section ed2.jpg\|thumb\|right\|250px\|Sección de una pitahaya rosa.]] [[Archivo:Dragonfruit Chiayi market.jpg\|thumb\|right\|250px\|Pitahayas ''[[Hylocereus undatus]]'' en un puesto en un mercado de [[Taiwán]].]] '''Pitahaya''' o '''fruta del dragón''' (posteriormente) son nombres de una fruta de las especies ''[[Hylocereus]]'' y ''[[Selenicereus]]'', de la familia ''[[Cactaceae]]'', proveniente de [[América]],<ref name="cabi">{{cita web\|título=''Hylocereus undatus'' (dragon fruit)\|url=https://www.cabi.org/isc/datasheet/27317\|editorial=CABI\|fechaacceso=19 de abril de 2018\|fecha=3 de enero de 2018}}</ref><ref name="morton">{{cita web\|url=https://web.archive.org/web/20160505160134/https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/strawberry_pear_ars.html\|título=Strawberry pear; In: Fruits of warm climates\|autor=Morton JF\|página=347–8\|editorial=Center for New Crops & Plant Products, Purdue University, Department of Horticulture and Landscape Architecture, West Lafayette, Indiana\|fecha=1987\|fechaacceso=8 de abril de 2016}}</ref> si bien su producción se ha expandido a otras regiones del mundo. Es uno de los considerados '''superalimentos para adelgazar'''<ref>{{Cita web\|url=https://websalud.es/la-pitaya-es-el-nuevo-superalimento-de-moda/\|título=La pitahaya es el nuevo superalimento de moda}}</ref> por numerosos nutricionistas. == Descripción ==

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