Diferencia entre revisiones de «Aloysia citrodora»
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=== Usos gastronómicos ===
Las hojas secas y picadas se emplean en marinadas, aderezos y salsas para dar un toque de aroma cítrico. Se elabora con ella también un sorbete aromático y una [[infusión]] digestiva y refrescante. En [[Paraguay]] y en el [[NEA|Noreste de Argentina]] se utiliza en el [[tereré]] y el [[mate (infusión)|mate]], mientras que en el resto de [[Argentina]] y en [[Uruguay]] es una de las hierbas con las que se puede saborizar el [[mate (infusión)|mate]]. A su vez, es usada como infusión por sí sola.
== Nombres comunes ==
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