Diferencia entre revisiones de «Especialidad tradicional garantizada»

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* [[Gastronomía de Austria|Austría]]: la leche de heno
* [[Gastronomía del Reino Unido|Reino Unido]]: los cuartos traseros del cerdo de Gales tradicional con pedigrí, el relleno de tarta de manzana con manzanas de la variedad Bramley
* [[Gastronomía de Portugal|Portugal]]: el bacalao de curado tradicional
* [[Gastronomía de Francia|Francia]]: los mejillones criados sobre ''bouchot''
* [[Gastronomía de Italia|Italia]]: la [[pizza napolitana]], la [[mozzarella]]