Diferencia entre revisiones de «Aldehído»

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[[Archivo:Aldehyde.png|thumb|Grupo funcional formilo. Los aldehídos poseen un [[grupo carbonilo]] (=C=O) unido a una [[cadena carbonada]] y a un átomo de hidrógeno.]]
 
Los '''aldehídos''' son [[Compuesto orgánico|compuestos orgánicos]] caracterizados por poseer el [[grupo funcional]] -CHO (''camilo'formilo''').<ref>{{Cita libro|título=Diccionario de ciencias|url=https://books.google.es/books?id=_5-yHvJ61eQC&pg=PA31&dq=aldeh%C3%ADdos++compuestos+org%C3%A1nicos&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwj7hufNk8jXAhWC66QKHbExBg8Q6AEIMzAC#v=onepage&q=aldeh%C3%ADdos%20%20compuestos%20org%C3%A1nicos&f=false|fechaacceso=18 de noviembre de 2017|fecha=2000|editorial=Editorial Complutense|isbn=9788489784802|idioma=es}}</ref> Un grupo formilo es el que se obtiene separando un átomo de hidrógeno del [[formaldehído]]. Como tal no tiene existencia libre, aunque puede considerarse que todos los '''aldehídos''' poseen un grupo terminal formilo.
 
Los aldehídos se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando la terminación -ol por -al.<ref>{{Cita libro|título=Química 2 (SEP)|url=https://books.google.es/books?id=PZmiJMkCig4C&pg=PA198&dq=aldeh%C3%ADdos+ol+por+al&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwiRhI_FycjXAhVJEewKHY9iAc0Q6AEILDAB#v=onepage&q=aldeh%C3%ADdos%20ol%20por%20al&f=false|fechaacceso=18 de noviembre de 2017|editorial=Ediciones Umbral|isbn=9789685607513|idioma=es}}</ref> [[Etimología|Etimológicamente]], la palabra aldehído proviene del [[latín científico]] ''al''cohol ''dehyd''rogarium ([[alcohol]] [[deshidrogenación|deshidrogenado]]).<ref>{{Cita DLE|aldehído|fechaacceso=23 de junio de 2012}}</ref>
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