Diferencia entre revisiones de «Agricultura»

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En el año 7000 a. C., la naciente agricultura llegó a [[Egipto]]. Por lo menos desde 7000 a. C., en el subcontinente indio se cultivó trigo y cebada, como lo demuestran excavaciones arqueológicas en Mehrgarh en [[Baluchistán (Pakistán)|Baluchistán]], en lo que hoy es [[Pakistán]].
 
En el año 6000 a. C., la agricultura campesina se atrincheró en las orillas del [[Nilo]]. Esto debido al poco desarrollo aúnaun de las técnicas de [[riego]]. Durante este tiempo, la agricultura se desarrolló de forma independiente en el [[Extremo Oriente|Lejano Oriente]], con el [[arroz]], en lugar de trigo, como cultivo principal. Los agricultores de [[República Popular China|China]] e Indonesia lograron domesticar el [[Colocasia esculenta|taro]] o papa china (''Colocasia esculenta'') y el [[Vigna radiata|frijol mung]] (''Vigna radiata''), la [[Glycine max|soja]] y el azuki (''Vigna angularis''). Como complemento a estas nuevas fuentes de [[glúcido|hidratos de carbono]], una red de pesca altamente organizada en los ríos, lagos y las costas del océano en estas áreas trajo consigo grandes volúmenes de proteínas esenciales. En conjunto, estos nuevos métodos agrícolas y de pesca originaron un auge de la población humana que empequeñeció todas las expansiones anteriores y que continúa en la actualidad.
 
En 5000 a. C., los [[Sumeria|sumerios]] habían desarrollado las principales técnicas agrícolas, incluyendo el cultivo intensivo de la tierra a gran escala, el [[monocultivo]], técnicas de [[riego]]y el uso de mano de obra especializada, particularmente a lo largo de la vía acuática ahora conocida como el [[canal de Shatt al-Arab]], del [[delta de Golfo Pérsico]] a la confluencia de los ríos [[Tigris]] y [[Éufrates]].