Diferencia entre revisiones de «Casu marzu»
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La venta de este queso está prohibida en [[Italia]], no así su fabricación casera. Asimismo, se puede encontrar en el mercado negro de [[Cerdeña]].
== Investigaciones
Las normas técnicas emanadas de la [[Unión Europea]] ya no permiten la producción y está prohibida por las leyes la comercialización de este queso, ya que se contrapone a las normas higiénicas y sanitarias establecidas comunitariamente en la Unión Europea.
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