Diferencia entre revisiones de «Linaza»
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La linaza tiene propiedades nutricionales interesantes y efectos potencialmente beneficiosos para la salud. Estas propiedades se deben a su composición química (ver tabla 1), como la gran cantidad de fibra dietética, [[ácido graso poliinsaturado|ácidos grasos poliinsaturados]] y fitoquímicos como los [[lignano]]s. Un 25-30% de la semilla de linaza se compone de [[fibra dietética]], de la cual una tercera parte es fibra soluble y el resto fibra insoluble.
# #no copies lee y saca tus argumentos
== Composición de la linaza ==
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