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Permaneció en Eton hasta 1884, cuando - inspirado en los ideales clásicos, pero disgustado por los hábitos alimenticios de sus compañeros maestros relativos a comer carne y la dependencia de los sirvientes - se mudó con Kate inicialmente a una pequeña cabaña en Tilford, Surrey, donde cultivó sus propias hortalizas y vivió de manera muy sencilla, sostenido por una pequeña pensión que había ido acumulando. Quedó absorto en sí mismo en la escritura y comenzó a trabajar en la pionera [[Humanitarian League]].
 
=== Escritor ===
Durante su vida Salt escribió casi 41 libros.<ref name="henrysalt.co.uk">[https://web.archive.org/web/20080305211751/http://www.henrysalt.co.uk/biography.htm ''Henry S. Salt - Biography by Simon Wild'']</ref> Su primer libro, ''A Plea for Vegetarianism'', fue publicado por la [[Vegetarian Society]] en 1886. Produjo una aclamada biografía del filósofo [[Henry David Thoreau]] en 1890. Estos dos intereses le condujeron después a contraer amistad con [[Mahatma Gandhi]]. De hecho, este último fue invitado a la reunión de la London Vegetarian Society en 1931 a dar un discurso, en el cual lanzó profundos alagos a Henry S. Salt, y explicó la gran influencia que tuvo sobre él leer ''A Plea for Vegetarianism''.<ref>{{cita web|título=Discurso de Gandhi ante la London Vegetarian Society (1931)|url=https://www.respuestasveganas.org/2010/08/la-base-moral-del-vegetarianismo-gandhi.html}}</ref>
 
Entre sus obras más relevantes cabe destacar ''[http://animal-rights-library.com/texts-c/salt01.htm Animals' Rights: Considered in Relation to Social Progress]'', que constituye quizá la primera gran obra académica que trata en profundidad la cuestión de los derechos de los animales; A plea for vegetarianism, formada por nueve ensayos en los que el autor reflexiona acerca de la dieta, tratando cuestiones como el canibalismo, la salud y la ética, y [[La lógica del vegetarianismo]].
 
=== Liga Humanitaria ===
 
Su círculo de amigos incluyó muchas figuras notables de finales del siglo XIX y principios del 20 de la vida literaria y política, incluyendo a los escritores [[Algernon Swinburne]], [[John Galsworthy]], [[Thomas Hardy]], [[Rudyard Kipling]], [[Havelock Ellis]], Count [[Leo Tolstoy]], [[Peter Kropotkin]], [[George Bernard Shaw]] y [[Robert Cunninghame-Graham]], el dirigente sindical James [[Keir Hardie]] y los cofundadores de la [[Fabian Society]], [[Hubert Bland]] y [[Annie Besant]].
 
==Obra==
Durante su vida Salt escribió casi 41 libros.<ref name="henrysalt.co.uk">[https://web.archive.org/web/20080305211751/http://www.henrysalt.co.uk/biography.htm ''Henry S. Salt - Biography by Simon Wild'']</ref> Su primer libro, ''A Plea for Vegetarianism'', fue publicado por la [[Vegetarian Society]] en 1886. Produjo una aclamada biografía del filósofo [[Henry David Thoreau]] en 1890. Estos dos intereses le condujeron después a contraer amistad con [[Mahatma Gandhi]]. De hecho, este último fue invitado a la reunión de la London Vegetarian Society en 1931 a dar un discurso, en el cual lanzó profundos alagos a Henry S. Salt, y explicó la gran influencia que tuvo sobre él leer ''A Plea for Vegetarianism''.<ref>{{cita web|título=Discurso de Gandhi ante la London Vegetarian Society (1931)|url=https://www.respuestasveganas.org/2010/08/la-base-moral-del-vegetarianismo-gandhi.html}}</ref>
 
Entre sus obras más relevantes cabe destacar ''[http://animal-rights-library.com/texts-c/salt01.htm Animals' Rights: Considered in Relation to Social Progress]'', que constituye quizá la primera gran obra académica que trata en profundidad la cuestión de los derechos de los animales; A plea for vegetarianism, formada por nueve ensayos en los que el autor reflexiona acerca de la dieta, tratando cuestiones como el canibalismo, la salud y la ética, y [[La lógica del vegetarianismo]].
 
== Publicaciones selectas ==
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