Diferencia entre revisiones de «Tomate Raf»

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El motivo de que el tomate raf sea tan peculiar se da por sus condiciones de cultivo. Necesita un agua con cierta salinidad para que el fruto contrarreste generando azúcares. Se ha cultivado desde hace décadas. Originalmente se cultivaba al descubierto aunque ahora se hace [[agricultura intensiva|bajo plástico]] en calle o bajo malla.
 
La producción suele estar limitada a unas 2.000500 hectáreas y el rendimiento de una planta suele estar en torno a los 4 o 5 kilos. El rendimiento de una tomatera de otra variedad oscila entre 20 a 22 kilos de producto de media.<ref>{{Cita web|url=https://soloraf.es/elraf/porque-del-precio-del-raf|título=El por qué del precio del Tomate Raf|fechaacceso=14 de agosto de 2020}}</ref>
 
== Consumo ==