Diferencia entre revisiones de «Partan bree»

El '''Partan bree''' es una [[sopa]] elaborada principalmente con [[marisco]]s. Se sirve en el Norte-Este de [[Escocia]], lugar donde la actividad pesquera es importante. El nombre de la sopa proviene de la denominación en una mezcla de gaélico y escocés de sus ingredientes. Por ejemplo ''Partan'' es el nombre en gaélico de [[Langosta (crustáceo)|langosta]] y ''Bree'' es un dialecto escocés (dialecto dórico) que significa soup ''(lit. Brew)''. El nombre traducido sería algo como: "sopa de cangrejo". El Partan bree es muy popular y puede encontrarse fácilmente en los menusmenús de los restaurantes de la zona.