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Línea 9: [[Archivo:Chalupa_(comida).jpg\|thumb\|right\|200px\|Chalupa típica de [[Pachuca]], Hidalgo]] Chalupa tradicional ~~Poblana~~Pachuqueña ~~En algunas regiones de México, las~~Las chalupas están preparadas a base de [[Tortilla de maíz\|tortilla]], papa, pollo, queso, salsa verde, lechuga, cebolla y rábanos. La tortilla se fríe en aceite caliente o manteca, se le agrega un poco de papa machacada, salsa verde cocida, lechuga picada finamente, pollo deshebrado, queso canasto y al final una ruedita de rábano. Las chalupas son generalmente pequeñas y son uno de los antojitos Mexicanos ~~Poblanos~~ más populares.▼ Existen diferentes tipos de chalupas, la chalupa tradicional Poblana se prepara con salsa verde y roja hervida, sobre una tortilla para chalupa frita en manteca de cerdo, con cebolla y carne deshebrada de res encima. ▲En algunas regiones de México, las chalupas están preparadas a base de [[Tortilla de maíz\|tortilla]], papa, pollo, queso, salsa verde, lechuga, cebolla y rábanos. La tortilla se fríe en aceite caliente o manteca, se le agrega un poco de papa machacada, salsa verde cocida, lechuga picada finamente, pollo deshebrado, queso canasto y al final una ruedita de rábano. Las chalupas son generalmente pequeñas y son uno de los antojitos Mexicanos Poblanos más populares. En el estado de México las chalupas son una tortilla, salsa (verde o roja), carne (de res, pollo o cerdo) y le pones lo que le quieras agregar(crema, queso, cebolla o cilantro).

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