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[[Archivo:Tortilla patatas.jpg|miniaturadeimagen|Porción de tortilla de patata]]
La '''tortilla de patata''' es un plato de la [[Gastronomía de España|gastronomía española]]<ref name=":0">{{Cita libro|título=Traditional Spanish cooking|url=https://www.worldcat.org/oclc/69732599|editorial=Frances Lincoln|fecha=2006|fechaacceso=2020-10-15|isbn=978-0-7112-2677-7|oclc=69732599|apellidos=Mendel, Janet.}}</ref>. Es una [[tortilla]] en la que se cuajan [[Solanum tuberosum|patatas]] previamente fritas con [[Huevo (alimento)|huevo]]<ref>{{Cita web|url=https://dle.rae.es/tortilla|título=tortilla {{!}} Diccionario de la lengua española|fechaacceso=2020-10-15|apellido=ASALE|nombre=RAE-|sitioweb=«Diccionario de la lengua española» - Edición del Tricentenario|idioma=es}}</ref>. Se pueden añadir otros ingredientes, siendo muy habitual la [[cebolla]]<ref name=":0" />.
== Ingredientes ==
=== Patata ===
=== Huevo ===
=== Otros ===
==== Cebolla ====
==== Pimiento ====
== Historia ==
== Referencias ==
<references />
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