Después de las audiciones en seis ciudades diferentes en los [[Estados Unidos]] y [[Puerto Rico]] entre 12-14 finalistas pueden pasar a la mansión en [[Miami]] y vivir juntas lugar en el que reciben las diferentes clases de baile, pasarela, dicción, teleprompterteleapuntador y formación física. Las finalistas compiten entre sí cada semana en diferentes retos. Después de cada episodio, el público en el país llega a votar por su concursante favorita a través de llamadas por teléfono o texto. El público tiene la intención de voto basado en el delegado, y no por su nacionalidad, por lo que se le permite tener más de una concursante de un mismo país o tener la misma nacionalidad. Semana a semana las 3 finalistas con menos votos están en peligro, lo que significa que una se salva por las otras concursantes, otra por los jueces y otra es eliminada, aunque en algunos casos raros, una concursante puede ser descalificada (2009 y 2011) y se sustituye por una semifinalista. O una doble eliminación se produce (2011). El espectáculo corre entre 11-13 episodios, teniendo en cuenta las audiciones que serán en los tres primeros episodios, o en algunos casos todas las piezas fundidas en una. Después de que las niñas se redujeron a seis finalistas (2007-2010), a partir de [[Nuestra Belleza Latina 2011|Temporada 5]] sólo cuatro finalistas compiten en la final. La ganadora del concurso gana un contrato para ser uno de la nueva personalidad se enfrenta en muchas de [[Univisión]] sus programas y entregas de premios, así como otros contratos para diferentes empresas patrocinadoras, la oportunidad de ganar más de $ 250,000 en efectivo y los premios y ser coronados y reinan con el título de Nuestra Belleza Latina por un año. En 2010 como un bono adicional la subcampeona se le dio la oportunidad de convertirse en una anfitriona de [[Sábado Gigante]] y un gran premio de $ 50,000 dólares.
