Diferencia entre revisiones de «Surtido»
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El surtido se estructura en niveles. Estos niveles varían con el tipo de establecimiento. Los comercios más pequeños tienen solamente tres niveles; mientras que los más grandes establecen todos los niveles que necesitan para la gestión rentable del surtido. De forma genérica, pueden ser:
# '''Departamentos''' o unidades de negocio independientes entre sí.
# '''Secciones'''.Dentro de una sección que recopila productos con una serie de características comunes hay muchos productos que podríamos diferenciar.
# '''Subsecciones'''.
# '''Familias''' o conjunto de artículos que responden a una misma necesidad del consumidor final.
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