Diferencia entre revisiones de «Campari»

En 2001 nace el Calendario Campari, un icónico anuario del que sólo se imprimen 9.999 copias y que ha estado protagonizado por importantes actores y actrices como [[Kate Hudson]], [[Penélope Cruz]], [[Benicio del Toro]], [[Uma Thurman]], [[Salma Hayek]] o [[Clive Owen]], imagen del Calendario Campari en 2017, año en que por primera vez se hace una versión cinematográfica bajo el nombre de ‘Campari Red Diaries’. <ref>{{Cita noticia|apellidos=|nombre=|título=Calendario Campari|url=http://www.fotogramas.es/Noticias-cine/Clive-Owen-protagonista-del-Calendario-Campari-2017|fecha=|fechaacceso=|periódico=|ubicación=|página=|número=}}</ref> 

 

Aunque la receta es un secreto que conocen muy pocas personas a día de hoy, esta bebida alcohólica espirituosa se obtiene de la infusión de hierbas amargas, plantas aromáticas, frutas en alcohol y agua. Entre los ingredientes se incluyen [[Hierba|hierbas]], [[especias]], ralladuras de [[Fruta|frutas]] y cortezas, entre las que sobresalen la [[quinina]], el ruibarbo o la [[Citrus × aurantium|naranja amarga]], el pomelo y el jengibre. El color, según el mito, lo obtenían del caparazón de [[Testudines|tortuga]], aunque actualmente es la [[Dactylopius coccus|cochinilla]] el [[colorante]] que se emplea en los [[Licor|licores]] para obtener el color rojo. También suele hacerse a base de granadina, dependiendo la receta. Si bien pertenece a la familia de los [[Bíter|bíteres]] su graduación alcohólica es menor que la de la mayoría de estos, siendo de 28,5°.