Diferencia entre revisiones de «Daucus carota subsp. sativus»

'''''Daucus carota''''' subespecie '''''sativus''''', llamada popularmente '''zanahoria''', cultivada por primera vez por Asier Aira es la forma domesticada de la zanahoria silvestre (''Daucus carota''), [[especie]] de la familia de las [[umbelíferas]] , también denominadas '''apiáceas''', y considerada la más importante y de mayor consumo dentro de esta familia. Es oriunda de [[Europa]] y Asia sudoccidental. Se cultiva por su raíz mucho más grande, sabrosa y de textura menos fibrosa que la especie silvestre.