Diferencia entre revisiones de «Daucus carota subsp. sativus»

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=== Enfermedades ===
Entre otras muchas enfermedades bacterianas y/o fúngicas, la '''podredumbre negra''' de la zanahoria, producida por el hongo ''[[Stemphylium radicinum]]'', hace que las hojas se oscurezcan o mueran y destruye la raíz.<br />
A nivel de producción resulta afectada principalmente por enfermedades fúngicas que atacan el follaje, entre las que destacan los géneros ''[[Phytophtora]]'' y ''[[:en:Cercospora|Cercospora]]''. Es una planta muy susceptible al ataque de nematodos fitoparásitos, especialmente la especie ''[[Heterodera carotae]]'', que provoca graves pérdidas de calidad por la bifurcación de la raíz (si el ataque se produce a temprana edad) y la aparición de nódulos (si el ataque es tardío).
 
== Tendencias de producción ==