El '''motín de Sierra Chica''' fue un [[motín]] iniciado en la tarde del sábado [[30 de marzo]] de [[1996]] (Finalizóy finalizado 8 días después), en la [[Cárcel de Sierra Chica|Unidad Penal N.º 2 de Sierra Chica]] en el [[Partido de Olavarría]], [[provincia de Buenos Aires]], [[Argentina]], por 1213 presos que intentaban fugarse. Los amotinados se dirigieron hacia la entrada principal y cuando la guardia armada comenzó a disparar usaron como escudo a los guardiacárceles que habían apresado, algunos de los cuales resultaron heridos.<ref name=ola>{{cita web |url= http://www.olavarria.com/archivos/laciudad/historia/motin_sierra_chica/index.php |título= El motín de Sierra Chica|fechaacceso= 6 de noviembre de 2012}}</ref><ref name=nacion>{{cita web|url= http://www.lanacion.com.ar/1361279-sierra-chica-las-huellas-del-motin-mas-sangriento-de-la-historia-argentina |título= Sierra Chica: las huellas del motín más sangriento de la historia argentina|fechaacceso= 6 de noviembre de 2012|apellido= Giambartolomei|nombre= Mauricio|apellido2= Amaya | nombre2=Sol |fecha= 30 de marzo de 2011|obra= a Nación |ubicación= Buenos Aires}}</ref><ref name=perfil>{{cita web|url= http://www.perfil.com/policia/A-20-anos-de-Sierra-Chica--Que-fue-de-la-vida-de-los-Doce-Apostoles--20160329-0049.html|título= A 20 años de Sierra Chica. Qué fue de la vida de los "Doce Apóstoles"|fechaacceso= 30 de marzo de 2016 |publicación= diario Perfil|ubicación= Buenos Aires|fecha=30 de marzo de 2016|apellido= Soto|nombre= Hernán}}</ref><ref name=agosto30> {{cita web |url= https://www.lanacion.com.ar/2166527-motin-sierra-chica-12-apostoles-empanadas-carne|título= Motín de Sierra Chica: los 12 apóstoles, las empanadas de carne humana y una semana llena de horror|fechaacceso= 30 de agosto de 2018 |apellido=Amaya |nombre= Sol |nombre2=Juan Manuel |apellido2=Trenado |fecha= 30 de agosto de 2018 |obra=La Nación }}</ref>
Al frustrarse su intento, el grupo se replegó al interior del penal, tomó rehenes y atacó a integrantes de una banda rival, varios de los cuales fueron muertos, descuartizados e incinerados en el horno de la panadería. Posteriormente hubo versiones de que habían preparado comida con restos humanos. Recién al cabo de ocho días se entregaron y liberaron a los rehenes. Un juicio celebrado posteriormente impuso condenas a los participantes del que se considera uno de los motines más sangrientos en la historia penitenciaria del país.<ref name=ola/><ref name=nacion/><ref name=perfil/>
