Diferencia entre revisiones de «Destilación fraccionada»

La destilación fraccionada sirve para separar una mezcla homogénea compuesta por 2 líquidos con un punto de ebullición próximo.

 

[[Archivo:Colonna di distillazione a piatti.png|thumb|250px|left|Esquema de funcionamiento de una columna de destilación de platos con campanas.]]

Se coloca la [[mezcla]] en un [[Matraz de destilación|matraz]] de [[vidrio]]. Al calentarse, la sustancia de menor punto de ebullición se evaporará primero, y parte de las otras sustancias se evaporarán también. La primera sustancia se enfría y se condensa de nuevo en el frasco. Este líquido se calienta luego gradualmente por los otros vapores ascendentes hasta vaporizarse de nuevo. Sin embargo, la composición de este nuevo vapor no es la misma que en el vapor inicial (véase la [[Ley de Raoult]]): es más concentrada en el componente más volátil. Debido a las sucesivas condensaciones y evaporaciones que sufre la sustancia más volátil, al alcanzar el condensador ésta se condensará primero casi totalmente.