Diferencia entre revisiones de «Manzana»
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== Usos ==
=== Uso culinario ===▼
Esta fruta además de consumirse cruda, se utiliza ampliamente en la gastronomía de muchos países, tanto sola como combinada con diferentes ingredientes en elaboraciones dulces como compota, mermelada y sirope, o salados, acompañando distintos platos de carnes. También se elaboran con ella [[Vinagre de sidra de manzana|vinagre]] y bebidas alcohólicas como la [[sidra]] asturiana<ref>▼
[https://desidras.com/ Sidra de Asturias]</ref> o el [[calvados (licor)|calvados]] francés.▼
=== Medicinales ===
{{referencias|t=20131016}}
==== Uso interno ====
* '''[[Antinflamatorio|Antinflamatoria]] del [[aparato digestivo]]''': en casos de inflamación del [[estómago]], intestinos o de las [[vías urinarias]].
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* Manchas en los [[diente]]s: la cáscara de este fruto ayuda a quitar manchas de los residuos que dejan el cigarrillo y la vejez en los dientes.
▲=== Uso culinario ===
▲Esta fruta además de consumirse cruda, se utiliza ampliamente en la gastronomía de muchos países, tanto sola como combinada con diferentes ingredientes en elaboraciones dulces como compota, mermelada y sirope, o salados, acompañando distintos platos de carnes. También se elaboran con ella [[Vinagre de sidra de manzana|vinagre]] y bebidas alcohólicas como la [[sidra]] asturiana<ref>
▲[https://desidras.com/ Sidra de Asturias]</ref> o el [[calvados (licor)|calvados]] francés.
▲=== Recolección y conservación ===
[[Archivo:McIntosh with sticker by Lars Zapf 2006-03-30 cropped.jpg|thumb|La manzana [[McIntosh]] es uno de los pocos cultivares que no tolera temperaturas de 0 °C durante la conservación, debiéndose almacenar a 4 °C.]]
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