Diferencia entre revisiones de «Agua»
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[[Archivo:Aguawolfram.jpg|thumb|Diagrama de fases del agua.]]
[[Archivo:Melting icecubes.gif|upright|thumb|Animación de cómo el [[hielo]] pasa a estado líquido en un vaso. Los 50 minutos transcurridos se concentran en
El agua es un líquido en el rango de temperaturas y presiones más adecuado para las formas de vida conocidas: A la presión de 1 [[Atmósfera (unidad)|atm]]), el agua es líquida entre las temperaturas de 273,15{{esd}}[[kelvin|K]] (0{{esd}}°C) y 373,15{{esd}}K (100{{esd}}°C). Los valores para el [[calor latente]] de fusión y de vaporización son de 0,334{{esd}}[[Julio (
Al aumentar la presión, disminuye ligeramente el punto de fusión, que es de aproximadamente −5{{esd}}°C a 600{{esd}}atm y −22{{esd}}°C a 2100{{esd}}atm. Este efecto es el causante de la formación de los [[lago subglacial|
Las diferencias de presión tienen un efecto más dramático en el punto de ebullición, que es aproximadamente 374{{esd}}°C a 220{{esd}}atm, mientras que en la cima del [[Monte Everest]], donde la presión atmosférica es de alrededor de 0,34{{esd}}atm, el agua hierve a unos 70{{esd}}°C. El aumento del punto de ebullición con la presión se puede presenciar en las [[fuente hidrotermal|fuentes hidrotermales]] de aguas profundas, y tiene aplicaciones prácticas, como las [[Olla a presión|ollas a presión]] y [[Máquina de vapor|motores de vapor]].<ref>{{cita libro|título= Física: principios con aplicaciones|traductor= Víctor Campos Olguín|editorial=Pearson Educación|año =2006|isbn=9789702606956|nombre=Douglas G.|apellido=Giancoli|página=375}} </ref>
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La [[densidad]] del agua líquida es muy estable y varía poco con los cambios de temperatura y presión. A la presión de una atmósfera, la densidad mínima del agua líquida es de 0,958{{esd}}kg/l, a los 100{{esd}}°C. Al bajar la temperatura, aumenta la densidad constantemente hasta llegar a los 3,8{{esd}}°C donde alcanza una densidad máxima de 1{{esd}}kg/l. A temperaturas más bajas, a diferencia de otras sustancias, la densidad disminuye.{{harvnp|Rodríguez Mellado|Marín Galvín|1999|p=11}} A los 0{{esd}}°C, el valor es de 0,9999{{esd}}kg/l; al congelarse, la densidad experimenta un descenso más brusco hasta 0,917{{esd}}kg/l, acompañado por un incremento del 9{{esd}}% en volumen, lo que explica el hecho de que el hielo flote sobre el agua líquida.
=== Sabor, olor y aspecto ===
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